karayo
Usuario
Experto bronce del foro
| Mensajes: 655 |   |
Karma: 32
|
Ref:El dedo en la llaga - 2009/03/03 09:07
Es la pescadilla que se muerde la cola. Por nucleos costeros es absolutamente normal ver a los chavales al salir de pescar vendiendo el pescado como lo hacen los pescaderos, maletero abierto, bolsas y bascula 
Es lo usual, "te quedas con una pieza para casa y el resto para gastos" Lo contrario es lo anormal. Pero ojo, son hijos, nietos, hermanos de pescadores, no hay problema, todo queda en casa, mientras seas de la zona, sino lo eres... ojito, aunque solo sea para tu consumo.
En los que compiten, todos se inician igual, con buena intencion, "no puedo costearme las salidas a entrenar" ¿Que hago con tanto pescado? Hasta ahi, bien. El problema viene con el tiempo, despues de unos años ves que no se corresponde su nivel de vida y propiedades con su oficio-profesion, y por mucho muchisimo. Y esos son los ejemplos de los que se inician. Es un dinero muy goloso.
Creo que la cosa se esta apretando mucho, que este verano presenciaremos mas enfrentamientos entre profesionales y furtivos, dentro de este grupo para ellos entramos TODOS LOS QUE TENEMOS UN NEOPRENO, OJO.
Los margenes de capturas, los precios y las compras se estan volviendo preocupantemente bajos. La mayor parte de las ganancias, como siempre, se las llevan los que no trabajan, los que venden, subastadores, exportadores, y demas intermediarios, eso se tiene que terminar. En muchos sitios se estan abriendo las lonjas al publico otra vez, creo que es imprescindible limitar el numero de chupocteros entre el pescador y el consumidor.
La venta a particulares no la veo especialmente mal, es un beneficio para muchos consumidores con recursos bajos. Si veo muy mal la venta a restaurantes, esa si que tenia que estar mas vigilada.
Es complicado, es una forma de vida qeu esta tan arraigada en las zonas costeras que ya tiene que estar en la informacion genetica
Hay viejos pescasub y hay pescasub audaces, todavia no hay viejos pescasub audaces.
NO ES SALUDABLE ESTAR BIEN ADAPTADO A UNA SOCIEDAD PROFUNDAMENTE ENFERMA.
INFANTECHCOPULPODOMINGUERO
|
