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Ficha de Peces


 
   
Catalufa (Heteropriacanthus cruentatus) - Ficha pez PDF Imprimir E-Mail
Escrito por Administrator   
Wednesday, 19 de December de 2007
 

 Catalufa

 
   
 
 Ilustracción Catalufa de Roca

Nombre Científico: Heteropriacanthus cruentatus

Clase: Osteictios  Orden: Percomorphi  Familia: Priacanthidae

Otros nombres: Catalufa de roca, Alfonsiño, Alfonso, Alfusiño.  

 
   
 

Más información sobre la Catalufa

 
   
 
 

» Morfología de la Catalufa

 
 

La coloración de la  Catalufa va desde color rosado a rojo con un fondo plateado,  incluyendo las aletas e iris del ojo; aleta caudal y radios suaves de la dorsal y la anal con manchitas elípticas oscuras; también el patrón de coloración puede ser plateado con manchas rojas y rosadas.

El cuerpo es comprimido y algo alto, de boca grande y dientes pequeños y cónicos. Se caracteriza por tener ojos grandes y muy cercanos al perfil dorsal. 

La Catalufa es un pescado carnivoro que se  alimenta de pequeños cefalópodos y crustáceos. Puede llegar a alcanzar un tamaño de 51 cm.
 
 

» Hábitos de la Catalufa

 
 

La Catalufa es de hábitos nocturnos, durante el día permanece en oquedades y bajo cornisas de fondos rocosos. Pertenece a la familia de los priacanthidae. Bastante tímido. Librea rojo intenso y plata, que se vuelve mas rosado al salir de la proteccion de su agujero. Se alimenta de crustáceos. 

Es bastante abundante en las islas canarias y en ocasiones se puede encontrar formando grupos.  Suele vivir a profundidades de entre 1 metro y los 50.

 

» Forma de pesca de la Catalufa

 
 

La mejor técnica para la captura de Catalufas, es al agujero debido a su condición nocturna.  La mayor dificulta, sin duda,  será el poder localizarlo, ya que se suele esconder en el techo de la oquedad y permanecer inmóvil, lo que dificulta su localización.

 

» Calidad de la carne de Catalufa

 
 

La carne de Catalufa es de muy buena calidad y bastante apreciada en las islas canarias.

 

» Recetas (otras webs)

 
 

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