| | » Morfología de la Pintarroja
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La Pintarroja es un pez de color gris con tonos amarillentos o marrón en el dorso, con numerosas manchas redondas y oscuras. Vientre de color blanquecino-amrillento.
Su longitud oscila entre 60 y 80 cm, pudiendo alcanzar 1 metro.
| | » Hábitos de la Pintarroja
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La Pintarroja es una especie de tiburón muy abundante y conocido. Frecuenta fondos de arena y fango donde prosperan las algas, a una profundidad de entre 10 y 85 metros.
Cazador nocturno que se alimenta de pequeños peces, crustáceos y moluscos. La Pintarroja es totalmente inofensivo.
| | » Forma de pesca de la Pintarroja
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No tiene ninguna dificultad, ya que puede encontrarse incluso recostada en el fondo, donde permanecerá esperando el disparo. Difícil de rematar por lo grande de su cabeza. Lo más recomendable es el uso del cuchillo. | | » Calidad de la carne de Pintarroja
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Carne de buena calidad, muy apreciada en zonas costeras. Recetas de pintarroja Receta: Pintarroja con espinacas Receta: Caldo de pintarroja picante Receta: Pintarroja a la casera | 